· Pisco Sour o Kir Royal o Aperol Spritz o Copa de Vino o Copa de Espumante o Ramazzotti o St. Germain.
· Mini pastel de jaiba, Crostini de salmón marinado en especias y queso crema. Empanadas camarón queso. (2 pp)
· Jugo o agua o gaseosa o media botella de Vino Reserva por persona.
1) Causa de camarones ecuatorianos acompañado de mix hidropónico y dresing de aceituna morada.
2) Tartar de filete con palta y trilogía de quinoa.
1) Filete de res con salsa carmenere en especias, acompañado de risotto de champiñones parís y puerro.
2) Salmón sellado en sesamo con salsa de mango, acompañado de mixturas de vegetales.
· Mousse de chocolate con salsa de frutos rojos, o semifrío de maracuyá.
· Té o café (dos bombones).