· Pisco Sour o Kir Royal o Aperol Spritz o Copa de Vino o Copa de Espumante o Ramazzotti o St. Germain. (1 pp)
Crostini de salmón con queso crema y Hojaldres relleno con jamón serrano y queso mozzarella. (2 pp)
Jugo o agua o gaseosa o media botella de Vino Reserva por persona.
1) Carpaccio de filete de res con dressing de frambuesa, menta y queso de cabra.
2) Ceviche de salmón con palta y cebolla morada.
1) Papillot de merluza austral, acompañado de chiffonade de vegetales y salsa de camarones ecuatorianos con crema de coco.
2) Plateada al Carmenere con puré rustico y cebolla caramelizada.
· Mousse de chocolate con salsa de frutos rojos.
· Té o café.